Julefrokost

Julefrokost

Juletapas 2:

• Spinattunroulade med lemon drops
• ½ æg med karrycreme og caviar
• Pebermarineret laks med tranebærcreme
• Bøgerøget berberi-bryst med løgkompot
• Juleskinke med trøffelcreme
• Kalvesylte med bagte cherrytomater og rødbede
• Kalvepastrami med ananas/rødpeber chutney
• Sprød rødkålssalat med ristede hasselnødder
• Risalamande i glas med kirsebær
• Hjemmerøget brie med syltede valnødder
• Stenovnsbagt brød og smør

 

Julefrokost:

• Julesild med rødbede og æblesalat
• Lun fiskefilet med hjemme-lavet remoulade
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Mørbradbøf med bløde løg og surt
• Æbleflæsk med sprødt flæsk
• Julepostej med bacon og champignon
• Hjemmelavet risalamande med kirsebærsauce

 

Alt leveres flot anrettet på fade og i skåle, klar til at sætte på bordet. For ændringer, egne ønsker og større arrangementer kontakt os på tlf. 55 81 42 67.

 

Valgmuligheder

Pris0,-kr.