Kødpakker
Mad ud af huset
Kødpakker
Ugepakken Uge 09
600 g hakket oksekød
750 g flæsk i skiver
750 g vildtpande
4 stk. fyldte kyllingebryst
1 stk. røget skinke
Pris349,-kr.
Læs mere i
Ugepakken Uge 10
Ugens slagter færdigret
600 g hakket oksekød
4 stk. kyllingebryst på grøntsagsbund
4 stk. hamburgerrygkoteletter
600 g stroganoff
Pris349,-kr.
Læs mere i
Sæsonkassen Marts 2021
4 stk. kyllingebryster i svøb
8 stk. slagterpølser
1 kg medister
4 stk. oksemedaljoner
1 stk. svineroast
600 g kebabkød
4 stk. ølmarinerede spoleben
2 stk. slagter gourmet-færdigretter
700 g hakket oksesmåkød
700 g hakket skinkesmåkød
Pris995,-kr.
Læs mere i
Sæsonkassen April 2021
2 stk. lammeculotte
4 stk. fyldte unghanebryst
700 g lammegyros
1 stk. lammeporchetta
2 stk. shepards pie færdigretter
800 g bourgognepande
4 stk. slagterkoteletter
700 g hakket oksesmåkød
700 g hakket skinkesmåkød
Pris995,-kr.
Læs mere i
Mad ud af huset
Praktiske oplysninger
|
Udlejning af grill:
Service:
Servering i huset:
|
Servering personale:
Alle priser er inklusiv moms. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer. Mvh |
Fiskeretter
Prisfra18,-kr.til45,-kr.
Lune retter
Prisfra20,-kr.til28,-kr.
Receptionsbuffet
• Minicroissant med rejefyld
• Balsamicosyltet rødløg i skinkesvøb
• Honningmarineret kyllingespyd
• Melonspyd med chorizo
• Små Chili snack pølser m/soltørret tomat
• Ostetern med druer
Pris75,-kr.
Slagterens brunchbuffet
• Slagterens udvalg af charcuteri
• Ristede brunchpølser
• Lun leverpostej med champignon
• Røræg og sprød bacon
• Lune pandekager med sirup
• Frisk frugt
• Yoghurt med bærkompot
• Croissanter
• Delikate oste
• Hjemmelavet marmelade
Min. 15 personer
Prisfra110,-kr.
Festmiddag - Menuforslag 3
• Pebermarineret varmrøget Laks med flødepeberrod på salatvarité
• Brød & smør
• Helstegt ungkvægfilet
• Balsamico sauteret rødløg/svampe
• Broccoli salat
• Ovnbagt tomat med fyld
• Sesamstegte kartofler
• Bordelaise sauce
• Isroulade med skovbærpuré, pyntet med frisk frugt
Min. 10 personer
Pris270,-kr.
Festmiddag - Menuforslag 2
• Fisketerrine på salatbund pyntet med rejer
• hjemmelavet dressing
• brød & smør
• Kalvesteg stegt som vildt, ristede svampe/bønne saute
• Waldorfsalat, tranebær, ovnstegt kartofler
• Vildt sauce
• Hjemmelavet isrand med 2 slags is, pyntet med frugt.
Min. 10 personer
Pris230,-kr.
Festmiddag - Menuforslag 1
• Hvidvinsdampet ørred på salat varité
• Sauce verte
• Brød og smør
• Gammeldavs Oksesteg, gulerødder, glaseret løg, ½ tomat med flødepeberrod
• Hvide kartofler
• Sauce.
• Nøddekurve med vanilliecreme, frisk frugt.
Min. 10 personer
Pris220,-kr.
Forretter
Min. 10 kuverter
Vælgher
Desserter
Min. 10 kuverter
Prisfra40,-kr.til50,-kr.
Natmad
Min. 10 kuverter
Prisfra42,-kr.til49,-kr.
Helstegt pattegris
min. 35 kuverter
Udbenet og fyldt med friske krydderurter og æbler.
Spækbræt, knive, forklæde og skære instruktioner medfølger når grisen bliver leveret.
pris pr. kuvert
Prisfra109,-kr.
Hygge Kassen ”Varm selv”
• Sous vide kalvecuvette
• Små stegte kartofler med rosmarin og havsalt
• Grønkålssalat m/ristede nødder og granatæblekerner
• Mild madagasker sauce
Afhentning ml. kl. 12-16
4 personer
Pris399,-kr.
Luksus Kassen ”Varm selv”
• Suis vide kalveculotte ”Rosa”
• Kartoffeltårne
• Honningstegte rodfrugter
• Tomat/mozzarella salat m/olivenolie & frisk basilikum
• Kalvesky sauce
Afhentning ml. kl. 12-16
4 personer
Pris499,-kr.
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
09:00-17:00 |
|
Onsdag d. 3. marts |
09:00-17:00 |
|
Torsdag d. 4. marts |
09:00-17:00 |
|
Fredag d. 5. marts |
09:00-17:00 |
|
Lørdag d. 6. marts |
10:00-14:00 |
|
Søndag d. 7. marts |
Lukket |
|
Mandag d. 8. marts |
09:00-17:00 |
|
Tirsdag d. 9. marts |
09:00-17:00 |
